Okoseszközök a konyhában

Napjaink technológiai fejlődésével szinte lehetetlen lépést tartani. Rendre forradalmi vagy éppen kisebb lépésekben megvalósított innovációkkal találkozunk, melyek korábban elképzelhetetlen módon könnyítik meg a mindennapjainkat. A konyhai okoseszközök terén számos olyan megoldás közül válogathatunk, melyekkel nem csupán kényelmünket fokozhatjuk, de időt is spórolhatunk. 

Kell a világítás 

Igen magabiztos szakácsnak kell lenni ahhoz, hogy a sütés során ne vessünk egyetlen pillantást sem a készülő fogásra. Ha pedig bele akarunk nézni a készülékbe, ahhoz nem árt némi fény sem. Gyakorlatilag minden sütő rendelkezik belső világítással, azonban ahhoz, hogy ez bekapcsolódjon ki is kell nyitni a sütő ajtaját. Az okos készülékek azonban ezt másként is meg tudják oldani. Vannak már olyan modellek, amelyeknél például elég, ha bekopogunk az ajtón és a világítás máris aktiválódik, vagy még erre sincs szükség: a Motion React funkcióval rendelkező sütők ugyanis érzékelik, ha közelítünk hozzá és ilyenkor bekapcsolják a sütővilágítást és a kijelzőt.

Kamera a sütőben?

Van még ennél is kényelmesebb megoldás! Több márka kínálatában találunk már olyan változatot, amely egy kamerát is tartalmaz. No nem azért, hogy videómegosztó oldalra tölthessük fel a rakott krumpli készítés teljes folyamatát. A kamera célja, hogy okos eszközön keresztül is megtekinthető legyen a készülő étel és így fel se kelljen állni a fotelből ahhoz, hogy ellenőrizzük, mennyire szépen pirul a sült hús vagy bármi más. Mindez ma már akár HD minőségben is elérhető!

A sütő tudja

Napjainkban már igen nagy számban fordulnak elő olyan sütők, amelyek passzív sütéstámogató rendszerrel rendelkeznek, hétköznapibban fogalmazva automatikus programokat kínálnak. Ezek a készíteni kívánt ételnek megfelelően állítják be a sütési hőmérsékletet és időt. Az okos változatok között pedig akad olyan is, amely arra is lehetőséget ad, hogy ne csak az előre programozott opciókból válasszunk, hanem egy recept gyűjteményből válogathassunk. Elég a sütőhöz tartozó alkalmazásban található receptek közül kiválasztani egyet, a készülék pedig ahhoz igazítja a szükséges beállításokat.

Fotózd le az ételt, a sütőd megoldja!

Ma már létezik olyan sütő, ahol a fogyasztóknak csupán egy fényképet kell készítenie az ételről okostelefonnal, az alkalmazás pedig ez alapján beállítja az optimális sütési paramétereket az elkészíteni kívánt ételhez. Egy mesterségesintelligencia-algoritmus segítségével 20 előre meghatározott ételt ismer fel a rendszer a pizzától a lasagnán át a süteményekig. De az alkalmazás „megtanítható” az ételek felismerésére és az azokhoz tartozó beállítások elmentésére. A felhasználó így saját könyvtárat is létrehozhat. Egyes modellek úgy képesek tanulni és a programjaikat tökéletesíteni, hogy a felhasználók által végzett finomhangolások adatait gyűjtik, elemzik és összesítik. Így, ha egy sütőprogram, mondjuk, egy óra harminc percre van beállítva, de a sütők használóinak zöme 80 percre igazítja azt, akkor a készülék változtat az alapprogramján. 

Páraelszívás okosan 

Az automatizmusok nem csak egy készüléken belül érhetők el. A rendszerbe kapcsoltságot használják ki például az olyan okosfunkciók, mint az elszívó automatikus teljesítmény-szabályozása. Az ilyen készülékek a főzőlap beállítása alapján kalkulálják a szükséges elszívó erőt, vagyis, ha a felhasználó alacsonyabbra állítja a főzőzóna erejét, akkor ez alapján az elszívó is visszavesz a teljesítményből.

Másként okos

Léteznek olyan fejlesztések is, amelyek nem feltétlenül sorolhatók az okos funkciók közé, mégis nagyon okos megoldást kínálnak. Van olyan főzőlap, amely a konyhapultba kerül beépítésre, a főzőzónák viszont láthatatlanok maradnak, csak a vezérlőfelület látszik. A főzőfelület maga pedig csak egy speciális tartozék segítségével hozható működésbe, ami használat után eltávolítható és a felület ismét konyhapultként funkcionálhat. Így gyakorlatilag egy olyan főzőlapról beszélhetünk, ami nem vesz el helyet a pultból.

Konyhakiállítás 2022

Az idei Konyhakiállításon az érdeklődők személyesen is feltérképezhetik a konyhai készülékek legújabb innovációit, a speciális fejlesztéseket és okos megoldásokat.

• Helyszín és időpont: Budapest Aréna, április 22-24.
• Bővebb infó: konyhakiallitas.hu