Három dolog, amit mindenképp címkézz fel a konyhádban

A konyhában nemcsak azért érdemes az élelmiszereket felcímkézni, hogy ne keverjük össze őket, hanem azért is, mert így a pazarlás ellen is sokat tehetünk.

Megmaradt ebéd

Ha egyszerre nem tudtátok megenni a családdal, amit főztetek, a maradékot tedd a hűtőbe. Mielőtt azonban ezt megtennéd, a dobozra tégy egy cetlit azzal a dátummal, ameddig az adott étel fogyasztható szerinted. Ez többnyire 3-4 nap szokott lenni. Így, amikor kinyitod a hűtő ajtaját egyből észre fogod venni, mi az, amit hamarosan el kell fogyasztanod.

Lefagyasztott élelmiszer

Címkézd fel a mélyhűtőbe tett dolgokat is. Fagyasztott állapotban gyakran nem ismerjük fel, mit is rejt az adott doboz vagy tasak. Mielőtt lefagyasztanád őket, egyesével címkézd fel őket: írd rájuk, mit tartalmaznak.

Tárolók

A konyhai tárolók nagyon praktikusak, hiszen kis helyet foglalnak és mindig kéznél vannak. Mielőtt azonban átöntöd például a rizst vagy a lisztet az eredeti tasakjából, mindenképp címkézd fel a tárolót. Különösen igaz ez a sóra, a cukorra vagy a fűszerekre, ha nem írod rá, mi micsoda, a főzés során könnyen összekeverheted őket.