A hozzávalók A TÉSZTÁHOZ: 12dkg porcukor, 20 dkg akácméz, 10 dkg vaj, 1 ek őrölt fahéj, 1 tk őrölt gyömbér, 1 tk őrölt szegfűszeg, 2 ek holland kakaópor, 50 dkg liszt, fél csomag sütőpor, 1 db tojás, 1 csipet só
A DÍSZÍTÉSHEZ ÉS ÖSSZEÁLLÍTÁSHOZ: 2 db tojásfehérje, 50 dkg porcukor, színes cukormáz, cukorbevonatos csoki drazsé
A tészta hozzávalóit gyúrd össze úgy, hogy a massza már ne tapadjon az edény falához, hanem összeszedje az oldalaira tapadt maradékokat. A tésztából formázz egy kis cipót, csomagold be fóliába, fél órát pihentesd a hűtőben, majd vedd ki, és lisztezett deszkán sodrófával nyújtsd ki kb. 3-4 mm vastagságúra.
Készítsd el a ház elemeinek sablonjait papírból, majd rendezd el azokat a kinyújtott tésztán. Ha minden szépen elfért, akkor a sablonok mentén éles késsel vagy szikével vágd ki az elemeket a tésztából.
Emeld sütőpapírral bélelt tepsibe a formákat, ha szükséges egy konyhai spaklit is segítségül hívhatsz. A tésztaformák felületére vigyél fel ecsettel tojást, hogy szép fényesek legyenek majd sütés után, és tedd 180 fokra előmelegített sütőbe 15 percre. Hagyd a formákat a sütőből kivett tepsiben pár percet hűlni, csak azután emeld fel, nehogy eltörjenek.
Az összeállításhoz keverd ki a tojásfehérjéket a porcukorral, és töltsd habzsákba. A zsák csücskét vágd ki ollóval, és a kihűlt elemeket kezd el felépíteni az aljától a teteje felé haladva úgy, hogy az elemek éleire nyomsz egy csíkot a cukros tojásfehérjéből, és a helyére állítod. Egy picit tartani kell, mert a tojás lassan szilárdul meg. Ha már állnak az oldalfalak, akkor a tetőt is építsd fel. Itt is számíts arra, hogy sokáig kell majd a helyükön tartanod az elemeket.
Ha áll a ház, tetszés szerint díszítheted a tojásfehérjés masszával, színes cukormázzal és cukorbevonatos csokidrazsékkal.
2019. december 5. 8:58
Az Otthon egy kreatív, színes, változatos lakberendezési magazin.
Sőt, több is ennél: stílusteremtő, trenddiktáló, ízlésformáló olvasmány.
otthon.hu © 2026 – minden jog fenntartva
Stílusos otthonok Sztárlakások Kislakás Inspiráló helyiségek Étkezők és konyhák Fürdő Hálószoba Gyerekszoba Kert, növény Nappali Dekor Világítás Tárolás Bútorok Inspiráció Karácsony Megoldjuk Praktikus ötletek Háztartás Átalakítás Receptek Utazás Hírek RSS feliratkozás Játékszabályzat
